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CATEGORIE : Alimentation Bio

Loin d’être un simple régime alimentaire, la diète méditerranéenne basée sur l’huile d’olive, constitue un art de vivre qui se partage entre tous les méditerranéens. Aujourd’hui en France, le développement de l’olivier est en étroite liaison avec le développement de l’agro tourisme, c’est pour cela que le secteur connaît une dynamique un peu poussée pour préserver à l’olivier son rôle majeur en tant d'acteur des paysages, des agriculteurs et des mouliniers mais aussi du maintien de la vie rurale et agricole.

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